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7/26の晩ご飯&まんが占い♪

2006年07月27日 10:25

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サラダ風マーボーナス:豚挽き肉・長ナス・甜麺醤・みりん・
貝柱ソース・ミックスペッパー・レタス・紫蘇・きゅうり・プチトマト

wakabaちゃんが先日、素を使わなくてもマーボー作れるよ~って教えて下さったので、早速作ってみました
我が家は甘口なので豆板醤はなしで、ひき肉にミックスペッパーで下味をつけます。
長ナスは素揚げすると良いのですが、レンジで蒸し焼きにしてから挽肉と一緒に炒めて調味料で味を見ながら仕上げていきます。
お皿に、レタス・紫蘇を敷きその上にマーボーナスを乗せて、きゅうり・プチトマトを飾って出来上がり
レタス・紫蘇に巻いて頂くとさらに美味しいです
家族にも大好評でした
wakabaちゃん、美味しいレシピ教えてくれてありがと~

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えのきとじゃがベーの紙包み蒸し:えのき・細切りポテト(冷凍)・ベーコン・ミックスベジタブル
クッキングシートに材料を入れて、塩コショウし酒を振りバターを乗せてキャラメル包みにして、レンジで加熱して出来上がり
中身はお家にあるもので、いろいろヴァリエーションが楽しめますし、
アルミホイルで焼くよりもちょっとオシャレになるので我が家では紙包みの
方が多く登場します。
ちょっとしたおもてなしにいかがですか?

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えびシュウマイ(冷凍)

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ささがきごぼうとニンジンのめんたいマヨ和え:きんぴらごぼうの素を使って、めんたいマヨソースで和えただけの超簡単料理器ごと冷蔵庫で冷やしてどうぞ

下2つは、手抜き料理で~す

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よ

ここで、お知らせがあります。
いつも素敵な写真と文章を綴っておられる「Earlgrey」
のマロン♪ちゃんが、捨て犬を救う
「80頭を救いたいプロジェクト」
について呼びかけてらっしゃいます。

記事はこちらからどうぞ!

犬を飼いたいと考えていらっしゃる方、
活動に興味がある方はご覧になってください
Wish! プロジェクト

尚、お蔭様で3匹の犬の募集のうち、ノンちゃんが無事譲渡されていきました。
そして、足の悪いリュウタ君も里親候補さんが2人現れています。

残るはミッキー君のみです。
必ず良い里親が見つかるよう引き続き応援していきたいと思います。

この記事をご覧になった方で、ご自分のブログ等にスペースが
ございましたら、是非ともWish! プロジェクト
さんのトリンクを貼っていただけませんでしょうか?
よろしくお願いします

まんが占いは、続きからどうぞ
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