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豚バラ肉とナスの絶妙な組み合わせ&らっこの弁当箱♪

2006年07月31日 23:22

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豚バラとナスの蒸し焼き・めんつゆソースで
ナスはレンジで加熱しておきます。豚バラを炒めたらナスを
投入しナスの上に豚肉を被せめんつゆをかけて蓋をして蒸し焼きに
します。豚バラから出る脂をナスが吸収するので、豚肉もあっさりと柔らかくてとても美味しかったです

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鰯の梅紫蘇巻き:鰯2尾(スーパーで処理済み)を半分にして身のほうに紫蘇を置き梅干1個を細かく刻んだものを乗せて巻き、楊枝で留め
てオーブントースターで焼いて出来上がり
梅はpericanさんから頂いた梅干を使わせて頂きました
これも、家族に好評でした

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きのこのおかか煮:しめじと4種のきのこ・しょうゆ・みりん
レシピは、栗原はるみさんの↓おいしいね電子レンジを参考にアレンジしました。


おいしいね電子レンジ
おいしいね電子レンジ
栗原 はるみ (1993/11)
講談社
この商品の詳細を見る


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ポテリンゴサラダ:りんご・じゃがいも・レタス・コーン・
プチトマト

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わかめとツナの酢の物:わかめ・ツナ・糸寒天・紫蘇スおろししょうが・酢・青シソドレッシング
さっぱりとして口当たりが良いのでこれからは活躍することと思います

100のお題14の鰯クリアです

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よ

ここで、お知らせがあります。
いつも素敵な写真と文章を綴っておられる「Earlgrey」
のマロン♪ちゃんが、捨て犬を救う
「80頭を救いたいプロジェクト」
について呼びかけてらっしゃいます。

記事はこちらからどうぞ!

犬を飼いたいと考えていらっしゃる方、
活動に興味がある方はご覧になってください
Wish! プロジェクト

尚、お蔭様で3匹の犬の募集のうち、ノンちゃんが無事譲渡されていきました。
そして、足の悪いリュウタ君も里親候補さんが2人現れています。

残るはミッキー君のみです。

ミッキー


ミッキー君(画像はWish様のHPより転記)

必ず良い里親が見つかるよう引き続き応援していきたいと思います。

この記事をご覧になった方で、ご自分のブログ等にスペースが
ございましたら、是非ともWish! プロジェクト
さんのトリンクを貼っていただけませんでしょうか?
よろしくお願いします




ランキングに関するお知らせ
昨日お知らせいたしましたとおり、本日をもちまして
ランキング参加は人気ブログランキングのみを残して
あとの2つははずささせていただくこととなりました。
今日まで応援本当にありがとうございました
皆様には心から感謝しております。
また、引き続き人気ブログランキングの
応援をどうかよろしくお願いいたします

らっこのお弁当箱は、続きからどうぞ~

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