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ついにオーブンレンジが!!晩御飯がメインです♪

2006年09月09日 23:51

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親子サラダ:サラダミックス・蒸し鶏肉・ゆで卵

つるるんナスとカリカリベーコン:ポン酢で

真さばのみぞれ煮(冷凍)

白のきのことツナのマヨネーズ炒め、隠し味にめんつゆを使って:パールマッシュ・エリンギ・えのき・ツナ

今日は、レンジで蒸し鶏肉・ゆで卵を作ってから、さあナスを
加熱しましょうという段になって、レンジが止まってしまいました
コンセントを抜いてドアも開放してしばらく冷却を待っていたのですが、なかなか直りません。
しかたなくメニューを変更して、ナスに片栗粉をつけ茹でて
フライパンでカリカリにしたベーコンと合わせることに。
ポンズでさっぱりと頂きます。

白のきのこの~は、きのこ3種を食べやすい大きさに切り
塩コショウし、マヨネーズで炒めてツナを加え、仕上げにめんつゆを少量たらして味を調えて出来上がりです。

親子サラダは、ゆで卵と蒸し鶏で親子との意です。
マヨネーズをかけてありますが、お好きなドレッシングで
頂ます。

画像では分かりづらいかもですが、手前の2品は私が作った
お皿に盛り付けてあります~

オーブンレンジは、レンジ機能だけでなくパンやお菓子も焼いて酷使しているので(しかも購入してから10年以上経っているとのこと)
いよいよちょっと大き目のオーブンレンジを買ってもらうことになりました
どれにするかは、只今検討中です!

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今日は左手首が痛むので、カメラの練習はお休みしました


陶芸作品の個別紹介は続きからどうぞ
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