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新オーブンレンジでの第1号料理(9/20の晩ご飯)は、頑張って2品作っちゃいました~♪

2006年09月21日 23:39

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ISO400・絞り値2.8・シャッター速度1/45・絞り優先モード

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簡単ローストポーク・グレイビーソース

ポテトグラタン(たまねぎ・ベーコン)

明太ビーフン(冷凍)

簡単ローストポークは、COOK PADのレシピを参考に
豚肩肉の塊にハーブソルト3種すり込みフライパンで焼き色
をつけてからアルミホイルに包んで、酒を振ってオーブンで加熱しました。
グレイビーソースも、バター・ホイルの汁とケチャップ・中濃ソース・みりんで作りました。
写真が分かり辛くてすみません

ポテトグラタンもホワイトソースから作りました。
これは、スチームを使い、オートで仕上げました。

どちらも、最初にしては美味しく出来たので
家族もとても喜んでくれました


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