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お誕生日のお祝いディナー&11/21・24の晩ご飯♪

2006年11月27日 16:16

①お誕生日のお祝い鉄板プレート
1

**メニュー**
*エビフライ(冷凍)
*牡蠣フライ(冷凍)
*ハンバーグ(チルド)
*ポーチドエッグ
*ウィンナー
*緑黄色野菜の揚げ豆腐(冷凍)
*ビーフン(塩味)(冷凍)
*アスパラ(冷凍)
*スープフォー

11/26は、わがはむパパさんの77歳のお誕生日でした
そこで、昨日は鉄板プレートでお誕生日のお祝いディナーに
しました。
25日のお祝いランチが和食だったので、冷凍食品を使って
洋食にしました。
自家製のバースディーケーキ&
25日のランチは、「らっこの美・味しいものいかが?」
にアップしましたのでご覧になって下さいね。





②11/21の晩ご飯:魚・さかな・サカナ♪
4

**メニュー**
*鮭バーグ・オリジナルソースで(ゆちちゃんレシピ)
*ミンク鯨の立田揚げ
*ミックスフライ(白身魚・すり身だんご・フライドポテト)

③鮭バーグ・オリジナルソースで
3

鮭バーグはゆちちゃんレシピをお借りして
アレンジしました。
**材料**(たぶん5人分くらい)
生鮭500g・生クリーム200cc・豆乳160cc・
青梗菜・卵3個・コンソメキューブ2個・ミックスペッパー

*手順はゆちちゃんのレシピどおりです。
焼いている間にソースを作りますが、
たまねぎを切らしていたので、たまねぎ抜きです。
材料:水100cc・ケチャップ大さじ2・
バター大さじ1・固形ブイヨン1個・中濃ソース大さじ1
・デミグラスソース大さじ1を鍋で煮込んで出来上がりです。
たまねぎが入っていないので、さらっとした感じの
ソースになりました。


④ミンク鯨の立田揚げ(冷凍)
2

解凍して、ちぎりながら揚げていき、
ザク切りキャベツのレンジ蒸しの上に乗せて
出来上がり。


⑤ミックスフライ(冷凍)
1

じゃがいもは皮付きのまま拍子切りにし揚げます。

⑥11/24の晩ご飯オール冷凍食品の超簡単料理♪
5

**メニュー**
*緑黄色野菜入り揚げ豆腐
*ごぼうの天ぷら
*野菜とまいたけのひろうず
*ソーツカツ
*ビーフン(塩味)

すべて冷凍食品でしかもレンジで
チンするだけの超手抜き料理です



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