今日の晩ご飯
季節の料理・ＨＢで作るパンや手作りスイーツ等を写真で紹介します。
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１２/２６・２７の晩ご飯♪
�。隠�/２６の晩ご飯
 ＊＊メニュー＊＊ ＊フライドチキンドラム ＊じゃがいものコンソメ煮 ＊オープンオムレツ ＊白菜とベーコンのミソス−プ 
[ 2006/12/28 21:26 ]
洋食 |
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宙海ちゃんからの幸せ便♪
先日、大好きなお友達の宙海ちゃんから
お誕生日と５００００HITのお祝いの幸せ便が 届きました〜〜 箱の中を開けてみると、あとからあとから 玉手箱のように宙海ちゃんセレクトの 品々が溢れ出てきました〜 スライドショーの画像を解体したので、 改めてこちらでアップしますね(^_-)-☆ 
[ 2006/12/27 08:40 ]
頂き物 |
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１２/２２＆クリスマスディナー＆ケーキ♪
�。隠�/２２の晩ご飯♪
 ＊＊メニュー＊＊ ＊きんぴら ＊じゃがベーキッシュ ＊和風ミートローフ ＊水餃子のスープ �△�んぴら  ＊ささがきごぼう＆人参と合いびき肉を 炒めて調味料で味付け。 仕上げに七味とうがらしをかけて出来上がり♪ ��じゃがベーキッシュ  うらちゃんのレシピをお借りしてアレンジしました。 ほうれん草の代わりに、じゃがいもとベーコンを 入れ、青みにドライパセリを加えました。 チーズをたっぷり入れたので、  はちょっと苦手のようでした・・・ 私とはむパパさんは例によって美味しいね〜 といいながらパクパク頂きました〜 邪道かもですが、ケチャップをつけて食べると さらに美味しかったですよ〜♪ レシピハリンク先をご覧になってね！ �ぅ�ット面はこんな感じ♪  近づきすぎて、ピンボケしちゃいました〜 �ハ舵�ミートローフ♪  オーブントースターで２０分で作れます。 レシピは味の素のレシピ大百科を 参考にしました。 いりごまが切らしていたので、 すりごまをふりかけました〜 ２３日はちゃんぽん鍋で、画像はなしです。 クリスマスイヴのディナー＆ケーキは続きからどうぞ〜
[ 2006/12/26 19:31 ]
洋食 |
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１２/２０・２１の晩ご飯♪
�。隠�/２０の晩ご飯♪  ＊＊メニュー＊＊ ＊ベーコンと切干大根のバター醤油炒め煮 ＊れんこんとカラフル野菜のカレーソース浸し ＊揚げ肉団子のカレーソース浸し ＊白身魚のフライ＆なすのえびミンチはさみ揚げ �▲戞璽灰鵑叛擺蛎膾�のバター醤油炒め煮  ��れんこんとカラフル野菜のカレー煮浸し  YOMEちゃんレシピの野菜いっぱいカレー煮浸しをアレンジしたもの。 ＊材料＊ レンコン・ピーマン・２色パプリカ 作り方はYOMEちゃんレシピに準じています。 これが、絶品で大好評でした〜 ここで作った煮びたし用のソースを使って もう一品！ �ね箸殴錺鵐織鵑糧蘰�り肉団子のカレーソース煮浸し  ゆちちゃんのワンタンボールから ヒントを得て作りました♪ ＊材料＊ 挽肉（今回は牛）・粉末おから・卵１個・ 塩コショウ・ワンタンの皮 ＊作り方＊ �．錺鵐織鵑糧薜奮阿虜猯舛� �▲奸璽疋廛蹈札奪機櫃如�粘り気が出るまで攪拌する。 ��ワンタン（餃子の皮）を７ｍｍの短冊きりにしたものを まぶせて団子にしカラッと揚げる。 �ぅ�レーソースに浸して出来上がり。 お好みで香辛料を混ぜても良いですし、 粉おからをまぜることによって、 お肉の量を減らせるのが 嬉しいですね(^_-)-☆ �ィ隠�/２０の晩ご飯のおすすめの１品  ツナと大根の梅ごま塩チン YOMEちゃんの「大根のごま塩チン」をアレンジしてみました。 ＊材料＊ 大根５ｃｍ・ツナ１缶・梅ゴマ塩（ごま塩でも可） 水適量 ＊作り方＊ �‖膾�は、厚さ３ｍｍくらいの半月切りにして、 水にさらしておく。 ��耐熱容器に、�，鯑�れツナ缶を 加える。 ���△貿澆瓦浣�をたっぷりかけ、 水をひたひたに被るくらい加えて ラップをして大根がしんなり するまで加熱して出来あがり！ ツナから甘味が出るので 塩加減を調整すれば、 超簡単なスピード料理でおすすめです♪  人気blogランキングへ宙海ちゃんのサンタ便は、らっこの美・味しいものいかが？ にてアップしています。 こちらもご覧になってね(^_-)-☆
[ 2006/12/22 22:37 ]
洋食 |
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５万ＨＩＴ達成♪
「今日の晩ご飯」がお陰さまで今日５００００ＨＩＴを達成しました〜
 途中からこちらと併用になったにも拘らず、１日に３桁の方が訪問してくださっています。 本当にありがたいことと感謝しています  ブログを立ち上げてから記事を書くまでにカウンターが動いていましたし、重複もしていると思うので厳密に数えるとかなり差がでてくるとは思います。 ですが、ここは余り深く考えないで、皆さんと喜びを分かち合いたいと思います。  これからも「今日の晩ご飯」「らっこの美・味しいものいかが」をどうぞよろしくお願いします  最後になりましたが、皆さん！ありがと〜〜☆☆☆ ゜.+:。(*≧∇≦*)゜.+:。大好き!! 良い週末をお過ごしくださいませ  
[ 2006/12/16 17:02 ]
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クリスマスプレゼント企画の最終お知らせ♪
先日お知らせしましたとおり、１０日午前中に抽選を行いました。
応募してくださった２５名の方、また今回は遠慮されて応募されなかった 方も、１週間お付き合いくださいましてありがとうございましたｍ（−−）ｍ 抽選結果は、「らっこの美・味しいものいかが？」 にて発表しましたので、ご覧になって下さいね☆-( ^-ﾟ)v また、１２/７に「和のサロン」でYOMEちゃんのレシピ本発刊を記念して、「 YOMEちゃんの真似っこ」を企画しました。 京都のnagomiちゃんが参加メンバーの記事のまとめをして下さいましたのでそちらも是非ご覧になって下さいね。 YOMEちゃんからのコメントも載っていますよ〜
[ 2006/12/11 20:46 ]
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クリスマスプレゼント企画の途中経過♪クリスマスプレゼント企画の締め切りもいよいよ明日９日となりました。 たくさんのご応募をありがとうございますｍ（−−）ｍ まだ間に合いますよ〜(^_-)-☆ 詳しくはこちら→クリスマスプレゼント企画を ご覧になってね(^_-)-☆ ご応募をいただいた方のお名前をお知らせいたします。 お手数ですがご確認をお願いいたします（順不同） １．ミユウさん、２．らなさん、３．あやちゃん、４．プリンちゃん、 ５．さとちゃん、６．みこちゃん、７．ｖａｎｉｌｌａちゃん、８．うらちゃん、 ９．まーやさん１０．ankaracatさん、１１．ｙｕｋｉ兄ちゃん、１２．しのっちゃん、 １３．マロン♪ちゃん、１４．Simaちゃん、１５．ぽめちゃん、１６．マロンちゃん、 １７．みゆちゃん１８．さわぼぅちゃん、１９．ippoちゃん、２０．京都のnagomi ちゃん、 ２１．鹿の子ちゃん、２２．ｓａｋｕｒａｋｏちゃん 以上２２名の方々です。 もしご応募をいただいたのにお名前が見当たらない方がいらっしゃいましたら、申し訳ありませんがブログのコメント欄またはメールにてお知らせくださるとありがたいです。 よろしくお願いいたしますｍ（−−）ｍ YOMEちゃんの真似っこ＆３日分の晩ご飯♪
＊＊YOMEちゃんと清水先生夫妻と勝手にコラボ♪＊＊
 ＊＊YOMEちゃんの朝ごはん用のパン＊＊ 先日、「こちら」でお知らせしましたが、今日はブログの 大好きなお友達で、「和のサロン」のメンバーでもあるYOMEちゃんのレシピ本の「YOMEカフェレシピ」の出版日です。 「和のサロン」ではこれを記念して、「 YOMEちゃんの真似っこ」を企画しました。 「和のサロン」のメンバーの方も、またメンバーでは ない方もどなたでも参加ＯＫですので、奮ってご参加 下さいね(^_-)-☆ 詳しくは、京都のnagomi ちゃんのブログをご覧になってね☆-( ^-ﾟ)v 朝ごはん用のパンのレシピをお借りして、アレンジしました(*＾▽＾*) 材料：カメリア２７０ｇ・全粒粉３０ｇ・卵Ｍ１個・ 水（卵を入れて）１８０ｃｃ・砂糖大スプーン３・ スキムミルク大スプーン１・バター４０ｇ・塩小スプーン１・ドライイースト小スプーン１ Ａ：白ゴマ４０ｇ・レーズン６０ｇ・木の実＆かぼちゃの種１０ｇ Ｂ：リンゴ１５０ｇ・レモン汁大さじ１・砂糖小さじ１ Ｃ：とろけるチーズ ＊＊作り方＊＊ １．Ａ・Ｂ以外の材料をＨＢに入れてパン生地コースで 生地を作る。 ２．途中、ミックスコールで、Ａを入れる。 ３．その間にＢのりんごを５ｍｍ角に切り 材料を混ぜあわせてレンジ（５００Ｗ）で３分 加熱して、覚ましておく。 ４．生地が出来上がったら、１つにまるめて ベンチタイム１０分とる。 ５．麺棒で生地を２５×２５ｃｍに伸ばし、 スケッパーで１０等分切り分ける。 ６．横綱ねじりをし天板に敷いたオブーンシート の上に並べていき、Ｂをトッピング。 横綱ねじりをしたものを玉結びにして 端を中に入れ込んだものも同様に並べる。 ７．４０度で２０分二次発酵させる。 ８．オーブンを１９０度に温め、 ７にとろけるチーズをトッピングして ２０分焼成して出来上がり。 YOMEちゃん、レシピ本発売おめでと〜  これからもますますご活躍されますよう 心よりお祈り申し上げます ＊＊この記事はお祝いに付き、コメント＆トラックバックもお受けしています YOMEちゃんのレシピ本は↓こちらより、ご注文いただけます。
人気blogランキングへ日ごろ拙ブログに遊びに着て下さる皆様に感謝の意味を込めて、ささやかながらクリスマスプレゼントを企画させて頂きます。 詳しい応募要項は、「らっこの美・味しいものいかが？」にてアップしております。 ＊応募期間は１２/４〜９までとさせていただきます。 抽選の場合は１０日の午前中に抽選して、夜発表 させて頂きます。 当選された方につきましては、その旨こちらからメール にてお知らせいたします。 皆様、どうぞ奮ってご応募くださいね(^_-)-☆ 今日も最後までお付き合い頂きありがとうございました 
[ 2006/12/07 17:58 ]
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クリスマスプレゼント企画のお知らせ♪
日ごろ拙ブログに遊びに着て下さる皆様に感謝の意味を込めて、ささやかながらクリスマスプレゼントを企画させて頂きます。 内容は、手作りの焼き菓子２種・パン２種・クリスマスらしい小物（オ−ナメント等）を３名の方に贈らせていただこうと思っています。 応募多数の場合は、抽選にさせて頂きますので、よろしくお願いしますｍ（−−）ｍ 詳しい応募要項は、「らっこの美・味しいものいかが？」にてアップしております。 ＊応募期間は１２/４〜９までとさせていただきます。 抽選の場合は１０日の午前中に抽選して、夜発表 させて頂きます。 当選された方につきましては、その旨こちらからメール にてお知らせいたします。 皆様、どうぞ奮ってご応募くださいね(^_-)-☆ | HOME | |
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