１２/２６・２７の晩ご飯♪

①１２/２６の晩ご飯



＊＊メニュー＊＊
＊フライドチキンドラム
＊じゃがいものコンソメ煮
＊オープンオムレツ
＊白菜とベーコンのミソス－プ

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②フライドチキンドラム（冷凍）



クリスマスが終わってもメインは、チキンです（＾ｍ＾）
冷凍物をフライヤーで揚げました。
レタスと一緒にレモン汁をかけてどうぞ～


③じゃがいものコンソメ煮



耐熱容器にじゃがいも・たまねぎ・水３００ｃｃ・
コンソメキューブを入れてレンジで加熱して出来上がり♪


④オープンオムレツ



卵にささみフレークの缶詰・ミックスベジタブルを加え
フライパンで蒸し焼きにして出来上がり♪
ベーキングパウダーを入れてふっくら仕上げました。
しっかり焼きたい場合は、途中でひっくり返します。
このとき、蓋を利用してさかさまに取り出した後
滑らすようにして、フライパンに戻すと
崩れません～～☆-( ^-ﾟ)v


⑤白菜とベーコンのミソス－プ



またもやYOMEちゃんレシピのアレンジです！
白菜のゴマ味噌チンを白菜の量を増やして、ベーコンとねりごまを加えてスープにしました。仕上げに炒りごまもふってあります。


⑥１２/２７のワンプレート



＊＊メニュー＊＊
＊ソースカツ（冷凍）
＊いも・たこ・なんきんの豆腐揚げ（冷凍）
＊春雨と挽肉の甘辛炒め煮
＊わかめときゅうりの香り和え

⑦春雨と挽肉の甘辛炒め煮



材料：春雨１５０ｇ・挽肉２００ｇ・４種のきのこ・
酒・みりん・醤油・おろししょうが・パルスイート

作り方：春雨は戻し食べやすい長さに切っておく。
フライパンにごま油をひき、挽肉をさっと炒めたら
４種のきのこ・春雨を加えて炒め、調味料で味付けを
して出来上がり♪


⑧わかめときゅうりの香り和え


材料：乾燥わかめ・きゅうり・うめごま・ゆかり・（梅）ごま塩
作り方は、わかめを戻し食べやすい大きさに切り、
輪切りしたきゅうりを加え、香味のものを
和えて出来上がり♪
さっぱりした口当たりで、大好評でした～
塩蔵わかめなら、ごまやゆかりだけで
十分ではないかと思います。
うめごまは、先日宙海ちゃんからいただいた
ものを早速使わせていただきました～
とっても美味しかったよ～
宙海ちゃん、ありがとね～
d('-^●)☆ｳﾙﾄﾗｻﾝｸｽ☆(●^-')b

⑨今日のポチ



一昨日急に元気がなくなったポチ・・・
病院に連れて行こうと車に乗せたとたん、
興奮して落ち着かないポチ。
病院につくなり元気になり、病院のまわりを
うろうろ～
待ち時間も院内でうろうろ～
診察台からも降りたがりましたが、
ヘルニアの気があるかもとのことで、
注射をし、薬を貰って帰って来ました。
丁度去年の今頃も、具合が悪くなったので
またかな？と心配したのにぃ～～～。
でも、もうお年なので冬の間は温かくして
しばらく様子をみることにします。

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