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初めてのワッフル♪

2007年01月31日 22:44

①初めてのワッフル:オレンジのマーマレード&こけももジャム♪
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↓以前から気になっていた、ワッフルメーカーと、ピッツェルプレートも合わせてお誕生日のプレゼントとして買って貰いました♪

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材料:ワッフルミックス粉200g・無塩バター70g・
玉子1個・豆乳60cc・あられ糖30g・ドライイースト4g

あられ糖以外の材料をHBに入れてパン生地コースで
出来上がったら、そのままあられ糖を加え
パン生地コースで2分回して強制終了。

②生地を8分割して30度で二次発酵させる。

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③余熱終了したワッフルメーカーに
生地を入れて焼成して出来上がり♪

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あられ糖をいれると
さくさくしてとっても美味しいです。

はむちゃんも好評でマーマレードを
つけて食べるのがお気に入りのようです。
ちなみに私はメープルシロップをかけて
食べるのが好きです。

プレートを替えて、プチフール・ピッツェル・
ホットサンドも試してみたいと思っています。


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