今日の晩ご飯１１/２７・２８・２９の晩ご飯♪

09 | 2008/10 | 11

日

月

火

水

木

金

土

①１１/２７の晩ご飯

＊＊メニュー＊＊

＊豚バラと切干大根の生姜醤油炒め
＊じゃがべーのミモザ風サラダ
＊鶏団子のアジアンスープ
＊きゅうりの梅ゴマ塩和え

②豚バラと切干大根の生姜醤油炒め

ゆちちゃんレシピを参考に、アレンジしました。

③じゃがべーのミモザ風サラダ

じゃがいも拍子切り、ベーコンは５ｍｍ幅に切りそれぞれ
レンジで加熱し、スクランブルエッグを散らせて飾り
ミックスペッペーで味を整えて出来上がり。
ケチャップやお好きなソースでどうぞ。

④鶏団子のアジアンスープ

スープにナンプラー・しょうが汁・中華スープの素
を使ってあります。
白菜は１/２（１個でもＯＫです。）
鶏の挽肉はレンジで色が変わるくらい加熱し
塊のまま少しずつ鍋に落としていきます。
沸騰したら、弱火にして煮込んで出来上がり

⑤きゅうりの梅ゴマ塩和え

YOMEちゃんレシピの我が家の定番の即席漬です。

⑥１１/２８お給料日の晩ご飯

毎月恒例の鉄板ワンプレートです♪

＊＊メニュー＊＊

＊鶏胸肉とジャガイモのスパイシーグリル焼き
＊豚コマの簡単バーグ（デミソースで）
＊車麩のピカタ
＊きのこいっぱいのクリームショートパスタ
＊大根と貝柱のスープ

＊＊鶏胸肉と～は、鶏胸肉を食べやすい大きさに切り
オーブンのグリル皿に並べてミックスペッパーを
振り加熱する。あらかた火が通ったらくし切りにした
ジュガイモを隙間に乗せてミックスペッパーを振り
鶏肉に焼き色が付くまで
焼いて出来上がり。
＊＊ショートパスタは、パスタの素に
４種のきのことアスパラを加えて
茹であがったショートパスタに絡めて
出来上がり。

＊＊大根の～は大根を３ｍｍくらいのいちょう切りにし、
耐熱容器に入れ、貝柱の缶詰を汁ごと入れて
味を見ながら水を加えてごま油を大３加えて
レンジで加熱して出来上がり。

⑦１１/２９の晩ご飯